内蒙古月饼需要哪些材料？

丰镇月饼是丰镇的产品，它远比丰镇名气大，名扬区内外，甚至还漂洋过海。新春佳节，吃手工水饺；中秋佳节，品丰镇月饼，已习惯成自然。丰镇历史悠久，北魏时曾为京畿地，辽金时为陪都，地处长城脚下，位于晋、冀、蒙交汇处，晋文化积淀深厚，被誉为内蒙古的南大门，走西口的桥头堡。上个世纪初，丰镇一度称为旱码头，1915年平绥铁路通车至丰镇，因次世界大战“料价陡涨，路款未充”而工程暂停，丰镇站成为平绥铁路临时终点站。北京、天津、河北、山西的商人巨贾纷至沓来，丰镇盛极一时，四年后铁路才恢复施工。

历史久远，经济繁荣，必然促进饮食文化的发展。丰镇山清水秀，深井矿泉水偏硅酸、锶的含量都非常高，无污染的特级小麦，压榨的胡麻油。胡麻油又名亚麻籽油，能降低血脂，北方人吃鱼少，鱼的很多营养元素胡麻油都有，北京电视台《养生堂》栏目的专家大力推荐食用胡麻油。水、面、油三大原料，再配上绵白糖、冰糖、蜂蜜这些不加任何添加剂的辅料是保证丰镇月饼的内在条件。加之采用200多年历史传统烘焙工艺的外部条件，出品的丰镇月饼色泽鲜艳，香酥可口，回味悠长。丰镇月饼和炸糕、莜面等地方名吃一样，还有抗饥耐饿的特点，吃上两个月饼，干大半天活儿也不觉得饿。我小的时候，有个邻居献了血，有关方面奖励他月饼、鸡蛋、红糖，月饼的营养价值由此可见一斑。如果说奶制品是成吉思汗军粮的话，那么月饼则是劳动人民的上好干粮。每年中秋节，家乡的亲友都给我送月饼，我记得有“马大哈”、“康美”等。“马大哈”有一种用景德镇定制的仿古将军罐作包装，罐里放一瓶“酒星”酒。仿古将军罐还可以作居室的摆设，高雅大方，古色古香。丰镇月饼已列入内蒙古自治区非物质文化遗产名录。中国旅游协会和中国旅游饭店协会共同举办的届（2016年）中国旅游小吃颁奖典礼于2016年11月18日在北京饭店举行。200道中国旅游小吃摘得，其中5道是内蒙古的，5道中“丰镇康寿圆月饼”占据一席，为丰镇月饼更上一层楼获得殊荣。