兴安盟哪里有卖月饼生产商

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吃月饼宜早不宜晚，吃月饼好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。

每天不宜吃超过一个月饼，在食用数量上，专家表示，每天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人每天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，总脂肪不宜超过13茶匙，而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为外皮含有淀粉，本身就是多糖。

月饼的越多，对于传统来说，大多至少在外观和包装上是值得信任的，但是对于一些价位较低、靠“假高大上”包装以次充好或者不怎么有名的月饼，那就要多注意了，因为这些月饼大多是共用一种统一的月饼盒，去分装批发来的月饼，这类月饼经常会有月饼不齐，或者是包装及月饼文字不匹配的情况，这类月饼就不要送人了，不然买了也是得罪人，后果是非常严重的。

月饼成分复杂，很油腻，如果吃月饼同时配着凉水一起喝的话，很容易拉肚子，建议吃完月饼好还是喝热水或茶为宜解油腻为宜。酸奶雪月饼的做法，把纯黑巧克力放在碗里隔水融化。（注意不要盖盖子，防止水汽进入碗里。如果有黄油加一大勺巧克力会华润可口，成品也会更亮，没有也可以不加。）酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鲜盒里冷冻50分，取出搅拌再冷冻10分成冰沙。（也可以不冷冻，还可以切一些果肉放入）果冻盒子抹黄油或色拉油，四周也要抹匀啊。放入冰箱冷冻十分钟取出，把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里，做几个就舀几勺。然后用手转动盒子，使四壁挂匀。放入冰箱里冻十分钟。取出再反复一次，让四壁挂的厚一些，把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱冻30分钟，取出盒子，用剩余的巧克力封顶。注意结合部的链接一定不哟有空隙。放入冰箱里继续冻十分钟，取出半分钟就可以扣除。月饼配什么饮品好，月饼＋清茶，茶与月饼在中秋的搭配可以说是“完美混搭”。在吃月饼时，再泡上一杯浓浓的香茶，既能帮助消化，又有一定的减肥功效，可谓是“完美组合”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。况且，中秋之夜，举家团圆吃月饼，配杯清茶，所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

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饼皮的配料是否合理。通常月饼皮的含水量油量和糖浆用量要协调，糖浆太多，油太少，饼皮光泽不佳；糖浆太少，油太多，饼皮回软慢。与月饼馅的软硬程度及其含油量有关。广式月饼的特点就是皮薄馅厚，馅是帮助回软的主要因素。如果馅料的含水量油量很少，或者有皮很厚，馅很少，这种月饼回软也慢。当然，回油的速度还有温度有关，室温越高分子运动的越快，回油的速度也就快了。

吃不完的月饼一般凉爽的天气就不用放冰箱，直接在常温下保存，如果天热可以放冰箱。在家里一般烤出来的月饼先等凉到温热的时候就可以用密封袋装起来，然后放在常温下干燥的地方保存就可以了，放上20天没问题。前提是烤月饼的时候一定要烤透，还有就是自己做的月饼馅在做的时候一定要把水分收干。水分含量大的话很快就会发霉的。

如果配方把面粉当作100用，油就不可能加入35%，因为25%-30%已达到顶点。如果只考虑糖浆、油和枧水三者的配比，面粉用量再根据软硬来调节，这样面皮中的面粉帽不会稳定。国内很厂家都不按标准配方的形式来设计配方，这是不科学的。如果月饼不回油，极有可能是用料配方的问题，应按面粉为100，糖浆75%、油25%的配比来调制饼皮，如果按这一想法生产月饼，饼皮仍不回油，那就是转化糖浆质量太差。

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月饼的外包装上应有QS标志，并标注产品名称、净含量、生产日期、配料表、厂名、厂址、联系方式、保质期、产品执行标准、生产许可证号等，千万不要贪图便宜购买无厂名、厂址、生产日期的产品。月饼由于含糖量和含油量都很大，不宜多食，有些消化不好或有疾病的人要慎食。此外，市民在购买月饼时要尽量索要购货凭证，一旦月饼出现质量问题，可以凭此向当地的消协、工商、质量技术监督等部门投诉。